Seven Italy – Seven Italy GH 50 2V – 230 V Profi-Spiralmixer – Mit Rädern und Timer – 2 Geschwindigkeiten

Beschreibung

Der professionelle Spiralmischer Seven Italy GH 50 2V ist ein professionelles Gerät zur Teigzubereitung, geeignet für berufliche Tätigkeiten und Küchen. Diese Version hat den Befehl dazu 2 Geschwindigkeiten, um immer die für Ihren Teig notwendigen Windungen auszuwählen. Ausgestattet mit großer Leistung und Effizienz bietet dieses Modell jedoch große Energieeinsparungen und einen geringen Geräuschpegel. Dieser feste Spiralmischer ist für das Kneten in professionellen Umgebungen wie Pizzerien, Gebäck, Brot und Ähnlichem konzipiert. Die Form der Spirale in Kombination mit der rotierenden Platte ermöglicht es Ihnen, in nur wenigen Minuten perfekt homogene Nudeln zu erhalten.. Das mit Ölbad-Getriebemotoren ausgestattete Getriebe und die Kette sind sehr wartungsarm und erzeugen eine sehr geringe Geräuschemission.. Mit diesem Spiralkneter gelingt es, hervorragende Ergebnisse für jede Art von Teig zu erzielen, wie z. B. Brot, frische oder Eiernudeln, Pizza, Kekse, Kuchen sowie alle harten, weichen und elastischen Teige,bis zu 65 % Feuchtigkeit. Vollständig in Italien hergestellte Maschine, ein Synonym für Zuverlässigkeit und Qualität sowohl in Bezug auf Materialien als auch in Bezug auf die Produktion.

Haupteigenschaften

Dort GHR 50 2V ist ein Chaos Spirale mit beweglichem Kopf, mit einfachen und intuitiven Bedienelementen. Ausgestattet mit Timer , wird durch a aktiviert Doppelter EIN/AUS-Schalter am vorderen Teil der Maschine. Die Maschine kann manuell ein- und ausgeschaltet werden, oder kann sich automatisch ausschalten, sobald der Timer ertönt. Dort Struktur von Spiralmischer ist aus sehr dickem Stahl gefertigt, um Vibrationen während der Arbeit zu eliminieren Übertragung besteht aus einer Kette und zwei Polyurethan-Riemen mit hoher Festigkeit, Effizienz und Haltbarkeit.

Doppelte Geschwindigkeit :
Langsame oder schnelle Geschwindigkeit – Die erste Geschwindigkeit (langsam) wird verwendet, um das Mehl besser in der Rührschüssel zu sammeln und gleichzeitig die Bildung des klebrigen Netzwerks zu unterstützen.
Der zweite hilft, den Teig zu trocknen und die Arbeit zu beschleunigen. Ausgestattet einer Notbremsung Automatische Aktivierung durch Anheben des Gitters. DER 4 Räder schwenkbar, ausgestattet mit 2 Bremsen Die angebotenen Zubehörteile können entfernt werden, wenn Sie den Spiralmixer verwenden möchten, ohne ihn zu bewegen.

Alle mit dem Teig in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt 304 :

Panzer
Die Spirale
Das Sicherheitsgitter
Der zentrale Stab zum Blockieren des Teigs

Technische Eigenschaften

Teigkapazität: 43 KG
Mehl: 26 kg
Wasser: 17 L
stündliches Kneten: 129 kg/h
Garantierte Mindestteigmenge: 4,5 kg
Anzahl der Geschwindigkeiten : 1
Tank: 450×300 mm
Motorleistung: 3 PS
Verbrauch: 1800–2200 W
Spiralumdrehungen bei niedriger Geschwindigkeit: 73–143 U/min
Hochgeschwindigkeits-Spiraltürme : 10-20
Elektroinstallation mit 24V (Niederspannung).)
Sicherheitsinstallation nach CE-Norm
Sicherheitsmikroschalter „CE »
Stromversorgung: 230 V
CE-Zertifizierung
Gewicht: 99 kg
Abmessungen: cm 84x49x88
Schuko-Preis