Seven Italy – Seven Italy GHR 20 2V – 230 V Spiralmischer mit Rädern und Timer – 2 Geschwindigkeiten

Beschreibung

Der professionelle Spiralmischer Sieben Italien GHR 20 2V ist ein professionelles Gerät zur Teigzubereitung, geeignet für berufliche Tätigkeiten und Küchen. Diese Version ist in den Befehlen enthalten 2 Geschwindigkeiten, um immer die für die Teigherstellung notwendigen Windungen auszuwählen.

LSpiralmischer mit neigbarem Kopf arbeitet in zwei Rotationen kombiniert:

Der Tank dreht sich mit einer regelmäßigen Bewegung um sich selbst;
Der in den Teig eingetauchte Spiralhaken dreht sich um seine Achse;

Die Form der Spirale in Kombination mit der rotierenden Platte ermöglicht es Ihnen, in nur wenigen Minuten perfekt homogene Nudeln zu erhalten. Das Getriebe und die Kette mit Ölbad-Getriebemotor sind äußerst wartungsarm und garantieren eine sehr geringe Geräuschemission. Dieser Spiralkneter schafft hervorragende Ergebnisse für jede Art von Teig wie Brot, frische oder Eiernudeln, Pizza, Kekse, Kuchen sowie alle harten, weichen, elastischen, salzigen oder süßen Teige bis zu 65 % Feuchtigkeit. Vollständig in Italien hergestellte Maschine, ein Synonym für Zuverlässigkeit und Qualität sowohl in Bezug auf Materialien als auch in Bezug auf die Produktion.

Neigbarer Kopf und abnehmbare Schüssel

Spiralmischer der GHR-Serie sind mit einem neigbaren Kopf und einer abnehmbaren Schüssel ausgestattet. Diese Eigenschaften erleichtern die Reinigungs- und Knetarbeiten erheblich. Um den Kopf zu zerlegen, drücken Sie einfach auf den Kopf seitliche Griffe des Spiralmixers. Dort Panzer ist leicht zerlegbar Entriegeln Sie einfach den Clip am Boden des Tanks, sodass Sie den Teig problemlos bewegen und den Boden reinigen können. Um den Tank zu demontieren, schrauben Sie einfach seinen Boden ab, bis er effektiv entriegelt ist..

Haupteigenschaften

Dort GHR 20 ist ein Chaos Spirale mit einfachen und intuitiven Bedienelementen. Ausgestattet mit Timer, wird durch a aktiviert Doppelter EIN/AUS-Schalter auf der Vorderseite der Maschine. Die Maschine kann manuell ein- und ausgeschaltet werden, oder kann sich automatisch ausschalten, sobald der Timer ertönt. Dort Struktur von Spiralmischer ist aus sehr dickem Stahl gefertigt, um Vibrationen während der Arbeit zu eliminieren Übertragung besteht aus einer Kette und zwei hochfesten, effizienten und langlebigen Polyurethan-Riemen.

Doppelte Geschwindigkeit:
Langsame oder schnelle Geschwindigkeit – Die erste Geschwindigkeit (langsam) wird verwendet, um das Mehl besser in der Rührschüssel zu sammeln und gleichzeitig die Bildung des klebrigen Netzwerks zu unterstützen.
Der zweite hilft, den Teig zu trocknen und die Arbeit zu beschleunigen. Ausgestattet mit Not-Aus-Stopp Automatische Aktivierung durch Anheben des Gitters. DER 4 Schwenkräder, ausgestattet mit 2 Bremsen Die angebotenen Zubehörteile können entfernt werden, wenn Sie den Spiralmixer verwenden möchten, ohne ihn zu bewegen.

Alle mit dem Teig in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt 304:

Panzer
Die Spirale
Das Sicherheitsgitter
Der zentrale Stab zum Blockieren des Teigs

Technische Eigenschaften

Teigkapazität: 17 KG
Mehl: 10,3 kg
Wasser: 6,7 l
stündliches Kneten: 55 kg/h
Garantierte Mindestteigmenge: 2 kg
Anzahl der Geschwindigkeiten: 2
Tank: 360×210 mm
Motorleistung: 1,5 PS
Verbrauch: 750–1100 W
Spiralumdrehungen bei niedriger Geschwindigkeit: 85–170 U/min
Hochgeschwindigkeits-Spiraltürme : 10-20
Elektroinstallation mit 24V (Niederspannung).)
Sicherheitsinstallation nach CE-Norm
Sicherheitsmikroschalter „CE »
Stromversorgung: 230 V
CE-Zertifizierung
Gewicht: 71 kg
Abmessungen: cm 43x65x75
Schuko-Steckdose