FAC-FAC F 300 C Lenkradschneider – Kurvenreiche Linie – Mit geblümtem Lenkrad

Beschreibung

FAC F 300 C Schwungradschneider

Ein Allesschneider mit ikonischem Design die, wie das gesamte FAC-Sortiment, legt besonderen Wert auf Sauberkeit und Hygiene. Die gesamte Mähdeckstruktur kann zerlegt und entfernt werden, um die Reinigung der Maschine zu vereinfachen. Dank des integrierten Profi-Schleifgeräts mit separaten Bewegungen ist es für Sie kein Problem, die Klinge auch im Laufe der Zeit immer perfekt zu halten. Die Maschine verfügt über einen Aluminiumring, der entlang der gesamten Klingenkante verläuft, wie es die aktuelle CE-Gesetzgebung vorschreibt. Die Details bestehen aus Edelstahl. Das Gehäuse der Maschine besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung, während die Füße aus ABS und Gummi bestehen, um maximale Stabilität während der Arbeit zu gewährleisten. Das Gerät ist mit einem Schiebearm ausgestattet Eisenspitzen um ein Verrutschen des Schneidgutes zu vermeiden. Ideal zum Schneiden aller Arten von Wurst, Fleisch, Käse usw..

Schneidvorrichtung – Klinge aus Hartchromstahl

Klinge aus Chromstahl (100Cr-Stahl).6)
Klingendurchmesser: 300 mm
Fester Klingenschutzring
Vollständig abnehmbarer Mähdeckblock zur Erleichterung des Desinfektionsvorgangs

Der Schnitt wird a anvertraut Klinge aus Chromstahl. Die Steuerung aus Aluminium und Kunststoff reguliert den automatischen Vorschub der Platte und ermöglicht Schnitte von maximal 2,5 mm mit 9 Einstellmöglichkeiten. DER Plateau gleitet auf einer Führung.

Dieses System hat bemerkenswerte Vorteile :

Ruhiger Lauf, keine ständige Schmierung erforderlich.
Kompaktere Bauweise
Möglichkeit, das Wurstbrett direkt unter der Klinge zu positionieren.

Die Platte wird durch eine Pleuelstange bewegt, die durch einige Zahnräder aktiviert wird, die durch das Schwungrad aktiviert werden, während die Klingenübertragung durch eine dicke Kette erfolgt. Die Klinge hat einen Nutzhieb von 230×175 mm. Der Allesschneider ist vollständig aus einer Legierung gefertigt’Aluminium, das beste Material für diesen Maschinentyp weil es eine Dauer über die Zeit garantiert und a absolut überlegene Korrosionsbeständigkeit zu allen anderen verwendeten Materialien. Alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt.

Bewegungsanpassung

Das Mähdeck verfügt über eine automatische Bewegung, die über einen Griff aus eloxiertem Aluminium eingestellt werden kann. Diese Bewegung erfolgt über einen Flügel, der mit einem Arm in Kontakt kommt, der mit einem Zahnrad verbunden ist, das die Platte bewegt. Der Lebensmittelhaltearm verfügt über einen Hubanschlag, der in einem minimalen Abstand vom Messer positioniert ist, um Abfall so gering wie möglich zu halten, ohne dass die Eisenzähne mit dem Mähdeck und dem Messer in Kontakt kommen. Dank an ein Hebel, Es ist möglich, die Platte schnell in die Ausgangsposition zurückzubringen.

Haupteigenschaften

Der gesamte Plattentellerblock kann durch Lösen einer Schraube entfernt werden. Dies macht den Desinfektionsprozess wirklich einfach und reibungslos. Das Gleiche gilt für die Schüssel, in die die Scheiben fallen. Details von zerlegter Wagen. Der Allesschneider ist mit einem ausgestattet abnehmbarer Spitzer. Dieses Accessoire ist unerlässlich, um immer einen perfekten Schnitt zu haben. Detail des Schärfvorgangs :

Positionieren Sie den Spitzer in der Schärfposition.

Bringen Sie den Schärfer näher an die Klinge und schärfen Sie die Klinge.