Beschreibung
FAMA TIK22 UNIKO, Die perfekte Maschine für den professionellen Einsatz, konzipiert für Supermärkte, Restaurants und Metzgereien, auch für große. Komplett in Italien aus hochwertigen Materialien gebauter Chopper. ABNEHMBARE Mahlgruppe Hergestellt aus Edelstahl, der die Aufbewahrung im Kühlschrank oder Kühlraum ermöglicht, ohne dass es nach jedem Gebrauch gereinigt werden muss. Diese Qualität entspricht vollständig den aktuellen Hygienestandards. Sein Körper besteht aus Edelstahl, wodurch er praktisch unangreifbar gegenüber Lösungsmitteln oder äußeren Einflüssen ist, was ihm eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und eine lange Lebensdauer verleiht. Ausgestattet mit einem Einphasen-Asynchron-Induktionsmotor von 1100 W angetrieben von 230V. DER Stundenleistung ist von ~ 300 Kg/h. Eine große Anzahl, die es für eine industrielle Umgebung geeignet macht. Trichter, abnehmbare Mahlgruppe und Elemente, die mit dem Fleisch in Berührung kommen ganz drin AISI-Edelstahl 304. Einfaches und funktionales Design. Dadurch ist die Maschine optisch ansprechend und äußerst leicht zu reinigen. Dieser Zerkleinerer ist für den Einsatz auf der Arbeitsplatte konzipiert. Das Gehäuse der Maschine besteht vollständig aus Edelstahl und ist daher äußerst leicht zu reinigen. Der Stößel besteht aus ABS in Lebensmittelqualität.
Fleischwolf nach CE-Normen für Profis
Fleischwölfe entsprechen den professionellen CE-Standards sind für den Einsatz und die Anforderungen professioneller Anwender konzipiert.
Die Fleischwölfe bieten wir mit der Marke an CE-Profi sind alle :
- Leicht zu waschen und sicher
- Garantiert durch internationale Patente und nach CE-Normen gebaut.
Alle unsere Häcksler mit CE-Kennzeichnung Professional werden für Restaurants, Lebensmittelgeschäfte, Metzgereien, Bars und Hotels empfohlen. Im Vergleich zu einem Fleischwolf mit dem CE-Professional-Zeichen bieten Fleischwölfe mit dem CE-Professional-Zeichen eine präzisere Einstellung, mehr Sicherheit bei der Demontage von Messer und Schlitten sowie mehr Manövrierfähigkeit.
Abnehmbare Mahlgruppe aus Edelstahl
Diese Maschine ist mit einem ausgestattet Komplett abnehmbare Mahlgruppe. Lösen Sie einfach die beiden Schrauben an der Seite des Schleifblocks, um ihn zu entfernen. Dank dieser Operation, Sie müssen es nicht jedes Mal waschen, sondern einfach in den Kühlschrank oder Kühlraum stellen. Dieser Vorgang ist konform mit aktuellen Standards. Die Schleifgruppe AISI-Edelstahl 304 kann spülmaschinenfest sein.
Motor und Getriebe – Maschinenkörper
Dieser Häcksler ist mit einem ausgestattet Einphasen-Asynchron-Induktionsmotor mit 230 V von 1100 W. Der Motor ist vollständig vom Maschinenkörper umschlossen Hergestellt aus Edelstahl, der es vor äußeren Einflüssen schützt und eine sehr einfache Reinigung ermöglicht. Getriebe mit im Ölbad gehärteten Schrägverzahnungen, damit die Maschine auch langen und intensiven Arbeitseinsätzen standhält. Die Bedienung ist dank der einfach, sicher und intuitiv Aufträge Niederspannung (24 Volt gemäß der aktuellen Norm), die an der Basis des Zerkleinerers angebracht ist. Ausgestattet mit vibrationsdämpfenden Saugnapfhalterungen. Alle Maschinenkomponenten sind von hoher Qualität.
Fleischwolf
Der Körper des Hubschraubers FAMA TIK22 UNIKO ist komplett aus poliertem Aluminiumguss gefertigt. Die abnehmbare Mahlgruppe, Der Trichter, die Matrize mit Löchern Ø 6 mm und das selbstschärfende Messer sind vollständig aus AISI-Edelstahl 304. Die Endlosschnecke macht 140 Umdrehungen pro Minute. Der Stößel besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. DER Abmessungen der Fleischeintrittsöffnung sind ø52 mm. Die Abmessungen der Auslassmündung betragen ø82mm. Dank der zahlreichen Gitter (separat erhältlich) können Sie Fleisch mit unterschiedlichen Durchmessern zerkleinern. Die Bedienung der Maschine ist wirklich einfach und intuitiv.