Famag-Famag Grilletta IM15 S Spiralmischer 10 Geschwindigkeiten – Hoher Hydratationsgrad – Tankinhalt 15 kg 19 l

Beschreibung

Der FAMAG IM 15 Spiralkneter ist ideal für die Herstellung verschiedener Teigarten, er eignet sich besonders für weiche Teige wie Brot, Pizza, Gebäck usw. Dort IM15 findet seinen Einsatz sowohl im privaten als auch im professionellen Bereich, es ist geeignet für Teige mit hohem bis mittlerem Feuchtigkeitsgrad von 65 bis 100%, von 1 bis 15 kg und 19L Fassungsvermögen des Tanks. Danke für das äußerst sorgfältige und zuverlässige Mechanik, Die Maschine ist leise, verbraucht wenig Energie und erfordert keine Wartung. Darüber hinaus ist die Famag IM15 Standard ist Ausgestattet mit Rädern mit Bremse, um die Bewegung zu erleichtern, ohne dass der Bediener ermüdet. Standard-Timer, schalten allgemein praktisch, Kettenübertragung Und dicke Stahlkonstruktion.

Haupteigenschaften

Der Spiralmischer Famag ist aus sehr dickem Stahl gefertigt um Vibrationen während der Arbeit zu eliminieren. Dort Übertragung besteht aus einer sehr widerstandsfähigen und langlebigen Kette.

Alle mit dem Teig in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt :

Panzer
Spiral

Anhebbares Schutzgitter.

Durch die besondere Form der Spirale können die Arbeitszeiten auf ein Minimum reduziert werden, ohne dass der Teig erneut erhitzt werden muss. DER Der Kneter ist mit 10 Geschwindigkeiten ausgestattet, die es Ihnen ermöglichen Drehen Sie die Schüssel und die Spirale gegen den Uhrzeigersinn und im Uhrzeigersinn.

Technische Eigenschaften

Famag IM 15 S 10V HH hat die folgenden Eigenschaften :

10 Geschwindigkeiten
Gangumkehr
Geeignet für einen hohen und mittleren Feuchtigkeitsgehalt von 65 bis 100 % 100%
Knetkapazität von 1 bis 15 kg
Behälter und Spiralgitter aus Edelstahl
Spannung: 230 V einphasig
1,5 Power-CV
Abmessungen: 64x31x69 cm
Gewicht: 63,7 kg
Spiralumdrehungen: 100 bis 300 U/min
Tank 320 x 240 H
Schuko-Kabel (Gesamtlänge 145 cm).)