FIMAR-FIMAR PLN20VB Planetenmischer – 20-Liter-Edelstahltank

Beschreibung

Planetenmischer FIMAR PLN20VB :

Ideal für die Zubereitung unterschiedlichster Teigarten und Zubereitungen. Speziell für den Einsatz im professionellen Bereich konzipierte Maschine, Geeignet für mittelständische Unternehmen, die keine sehr großen Produktmengen produzieren müssen, aber ein qualitativ hochwertiges Produkt mit langer Lebensdauer und ohne übermäßigen Wartungsaufwand suchen. Die Schüssel und der Schneebesen der Maschine bestehen aus AISI-Edelstahl. 304. Die Struktur ist mit einer speziellen kratzfesten Farbe überzogen, während das obere Gehäuse aus ABS besteht. Aus Sicherheitsgründen ist die Maschine Ausgestattet mit Mikroschaltern am Tank und am Frontschutz. Der Haken und der flache Schneebesen bestehen aus Aluminiumdruckguss. Die Werkzeuge lassen sich einfach und schnell lösen. Darüber hinaus ist die Die Schüssel lässt sich leicht entfernen um Reinigungs- und Teigrückgewinnungsvorgänge zu ermöglichen.

Hier sind die Hauptmerkmale :

Schnellverschluss-Multifunktionen
500W der Macht
Einphasig 230V

Ausgestattet mit Geschwindigkeitsregler und Wechselrichter. DER Planetenmischer Angeboten wird eine zuverlässige und robuste Maschine.

Haupteigenschaften

Das Fahrgestell des Planetenmischer besteht aus Stahl, der mit kratzfesten Lebensmittelfarben lackiert ist, die eine hohe Beständigkeit gegen Korrosion und Chemikalien sowie Öle und Fette gewährleisten.

DER Planetenmischer ist mit drei Schnellspannwerkzeugen ausgestattet :

DER klassischer Schneebesen : zum Arbeiten mit leichten, flüssigen oder schaumigen Mischungen – Geeignet für lange Sitzungen und mit geringem Aufwand wie Sahne, Eier und Zucker usw..
DER flacher Schneebesen : oder K-Schneebesen, geeignet für gleichmäßigere Mischungen mit Zutaten wie Eiern und Mehl – ersetzt die Arbeit Ihrer Hände oder eines Löffels und ist für mittlere Anstrengungen konzipiert.
DER Haken : für kompakte und elastische Mischungen, die nicht kleben, wie Brot, Pizza, hausgemachte Nudeln, Brioches und Sauerteigkuchen im Allgemeinen – Ideal für Mischungen, die eine gute Knetkraft erfordern, und für die Teigentwicklung.

Der Kopf des Mixers ist fest montiert. Um die Schüssel abzunehmen, müssen Sie ihn abnehmen Entfernen Sie das Zubehör und dann den Tank. Ausgestattet mit einem Geschwindigkeitsregler, einer Umkehrung und einer Drehung.

Variable Geschwindigkeit von 30 bis 120 U/min.

Technische Eigenschaften

Ausgestattet mit Sicherheitsmikroschaltern an folgenden Stellen :

Panzer
Tankschutz

Detail des schnellen Anschlusses von Zubehör :

Montiertes Zubehör
Heben Sie den Block an
Drehen Sie das Zubehör und entfernen Sie es

ALLGEMEINE MERKMALE :

Tank mit Schnellverschluss
Schnellspannwerkzeuge
INOX-Tankvolumen: 20 Liter
Leistungsaufnahme des Elektromotors: 500 W
Stromversorgung: 230V – 50Hz
CE-Zertifizierung »
Gewicht: 57 kg
Einphasige Schuko-Steckdose

Die Menge an hartem Teig, die verarbeitet werden kann, ist verhältnismäßig geringer als die eines Spiralkneters. Dies ist auf die besondere Bewegungscharakteristik von Planetenmaschinen zurückzuführen, die sich ideal für die Montage flüssiger Verbindungen eignen.