Das Fahrgestell des Planetenmischer besteht aus Stahl, der mit kratzfesten, lebensmittelechten Farben lackiert ist, die eine hohe Beständigkeit gegen Korrosion und Chemikalien sowie Öle und Fette gewährleisten.

DER Mixer-Schläger ist mit drei Schnellspannwerkzeugen ausgestattet :

1. DER klassischer Schneebesen : zum Arbeiten mit leichten, flüssigen oder schaumigen Mischungen – Geeignet für lange Sitzungen und mit geringem Aufwand wie Sahne, Eier und Zucker usw..
2. DER flacher Schneebesen : oder K-Schneebesen, geeignet für gleichmäßigere Mischungen mit Zutaten wie Eiern und Mehl – ​​ersetzt die Arbeit Ihrer Hände oder eines Löffels und ist für mittlere Anstrengungen konzipiert.
3. DER Haken kneten : für kompakte und elastische Mischungen, die nicht kleben, wie Brot, Pizza, hausgemachte Nudeln, Brioches und Sauerteigkuchen im Allgemeinen – Ideal für Mischungen, die eine gute Knetkraft erfordern, und für die Teigentwicklung.

Der Kopf des Mixers ist fest montiert, sodass die Schüssel und das Zubehör gelöst werden können. An der Seite der Maschine befindet sich ein Hebel, mit dem die Arme, die die Schüssel tragen, angehoben oder abgesenkt werden können. Damit Sie bei laufender Maschine Zutaten hinzufügen können, verfügt der obere Korb über ein Loch mit einem Trichter.

Ausgestattet mit einem 3-Gang-Schaltgetriebe

1. Erster Gang 113 U/min
2. Zweiter Gang 184 U/min
3. Dritter Gang 341 U/min

Technische Eigenschaften