Beschreibung
Die Knochensäge Savolii 200 eignet sich für Metzger, Fischhändler, Restaurants, Kantinen sowie die Fleisch- und Tiefkühlfischindustrie. Dort Struktur Ist Aluminium eloxiert Robuster Träger aus Aluminiumguss ohne Rippen, während die Arbeitsplatte aus Aluminium besteht Stahl rostfrei und der Drücker poliertes Aluminium. Einfach hat reinigen und nutzen sicher, Dank an Bremse elektromechanisch mit dem es ausgestattet ist, blockiert es, wenn es keinen Strom mehr erhält. Gesehen Schleife hat Elektromotor zum Schneiden von gefrorenem Fleisch und/oder Knochen und/oder gefrorenem Fisch. Rüschen In Aluminium Druckguss. Belüftete Motoren hat hohe Energie im Dauerbetrieb mit elektromechanischer Sicherheitsbremse. Mit Mikroschalter und Niederspannungsschalttafel (24 V).)
Technische Eigenschaften der Klinge :
- Schnitthöhe: 185 mm
- Schnittbreite: 185 mm
- Klingenlänge: 1520 mm
Die Maschine ist ausgestattet mit Zertifizierung Und Markierung Das und entspricht alle DER Standards Internationale Hygiene. (Verliehen durch eine externe Zertifizierungsstelle).
Struktur aus eloxiertem Aluminium
Die Zusammensetzung und Materialien dieser Maschine haben viele Vorteile :
- Leicht und sehr handlich,
wirklich unzerstörbar, fast ewig. - Maximale Hygiene (Lebensmittelaluminium).)
- Sehr resistent gegen Feuchtigkeit und Rost und gleichzeitig unverwüstlich.
Um die Robustheit der Maschine zu erhöhen, wurde sie in hergestellt Gusseisen mit einer einzigen Form und eine Struktur in außergewöhnlich dickes Aluminium. Die beiden Lenkräder, Vorgesetzter Und untere, bestehen für Lebensmittel ebenfalls komplett aus Aluminium. Das obere Lenkrad ist mit einem ausgestattet Kurbel Einstellung der Farbbandspannung.
Arbeitsplatte aus Edelstahl
Großes Tablett aus Edelstahl für Lebensmittel, das maximale Hygiene gewährleistet. Dosierer aus EDELSTAHL. Dank des verschiebbaren und verstellbaren Vierkants mittels PVC-Kurbel für Lebensmittel ermöglicht die Knochensäge eine präzise Einstellung der Schnittstärke. Pusher aus poliertem Aluminium. Diese Maschine verfügt über ein sehr hohes Qualitätsniveau elektromechanische Bremse mit dem es ausgestattet ist, blockiert es, wenn es keinen Strom mehr erhält. Gummilager auf dem die gesamte Struktur ruht.
Einphasiger belüfteter Motor
DER belüfteter Motor wird im unteren Teil der Maschine platziert, enthalten in der Schutzbox. Damit können Sie selbst die härtesten Teile ganz einfach schneiden. Leistung : 0,9 kW (1,2 PS)