Beschreibung
DER professioneller Fleischwolf Reber 10025 NI INOX – N.22 INOX einphasig (1500 W).), ist ein Haushaltsgerät für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Restaurants, Kantinen und Fleischtheken in Supermärkten. Ausgestattet mit einem leistungsstarken, dauerbetriebenen Induktionsmotor ermöglicht er die Bearbeitung von Fleisch ohne Pausen stündliche Produktionskapazität von 70-160 kg/h mit einer Geschwindigkeit von 100 Umdrehungen pro Minute. Mit seinem klassischen und äußerst funktionalen Design ist es ein unverzichtbares Utensil für alle Fleischverarbeitungsarbeiten. Zum Aufstellen auf einen Tisch Reber-Häcksler ist äußerst einfach und praktisch im Gebrauch. Der Motor ist durch a geschützt Gehäuse komplett aus Edelstahl, Dies gewährleistet eine hoher Schutz gegen externe Agenten, Solidität und ein einfache Reinigung viel höher als der Durchschnitt im Vergleich zu Fleischwölfen auf dem Markt. Der Trichter mit großem Fassungsvermögen sowie die Elemente, aus denen die Hackgruppe besteht, wie die Endlosschnecke und der Propeller, sind alle aus Edelstahl gefertigt, während der Drücker aus lebensmittelechtem Kunststoff besteht. Das Gitter mit 8 mm Löchern und das selbstschärfende Messer werden in hergestellt gehärteter Stahl. Merkmale Induktionselektromotor, Dauerbetrieb mit einer Kraft von 1500 W versorgt mit 220 V Der Fleischwolf ist für den professionellen Einsatz geeignet. Dort Stündliche Produktion ist von 70-160 Kg/h
Der Hubschrauber Reber Ost Multifunktion, weil es auf verschiedene Arten verwendet werden kann (natürlich durch den Kauf des separat erhältlichen KIT).) :
- Tomatenpresse
- Teigmaschine
- Käsereibe
Fleischwolfeinheit komplett aus Edelstahl
Der Fleischwolf Reber N.22 INOX LANG besteht aus einem Maschinenkörper, einem Propeller und einer Schnecke Edelstahl, während bestimmte Elemente wie der Stopfer für Lebensmittel aus Kunststoff bestehen. Das Gitter mit 8 mm Löchern ist im Paket enthalten ist aus gehärtetem Stahl gefertigt selbstschärfendes Messer. Der große Edelstahltrichter misst ca. 22×33 cm. Die Bedienung der Maschine ist wirklich einfach und intuitiv. Dank der zahlreichen Schneideisen (separat erhältlich) können Sie das Fleisch mehr oder weniger fein zerkleinern. Der Fleischwolf ist leicht abnehmbar um die Reinigung jeder Komponente zu erleichtern. Die Maschine verfügt über die Schutzart IPX5, die eine gründliche Reinigung ohne Risiko einer Beschädigung der elektrischen Teile der Maschine ermöglicht..
Motor und Getriebe – Maschinenkörper
Diese Maschine ist mit einem ausgestattet Induktions-Elektromotor, Dauerbetrieb, Stromversorgung über 220 V von 1500 W.
- Untersetzungsgetriebe mit gemischter Übersetzung (Schräg- und Axialgetriebe) aus Stahl im Long-Life-Ölbad, das weder Wartung noch Austausch/Nachfüllung erfordert und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist.
- Motor mit Schalter für nach vorne
- Komplett abgedeckt Gehäuse aus Edelstahl.
- Schutzklasse IPX5.
- Antriebszapfen komplett aus Stahl.
Detail der’Drehpunkt, Beachten Sie die wirklich solide Ganzmetallkonstruktion des Getriebes. Der Motorkörper ist vollständig durch ein Stahlgehäuse geschützt, um eine hervorragende Hygiene und Schutz vor unbeabsichtigten Ausfällen oder anderen Zwischenfällen zu gewährleisten. Das Getriebe befindet sich in einem Ölbad und erfordert kein Nachfüllen oder Ölwechsel (das verwendete Öl ist von der Kategorie „Long Life“, ideal für längeren Kontakt mit Lebensmitteln).).