Seven Italy-Seven Italy GH 40 2V – 230 V Profi-Spiralmixer – Mit Rädern und Timer – 2 Geschwindigkeiten – Neu

Ursprünglicher Preis war: 1.477,40 €Aktueller Preis ist: 799,99 €.

inkl. MwSt

Der professionelle Spiralmischer Seven Italy GH 40 2V ist ein professionelles Gerät zur Teigzubereitung, geeignet für berufliche Tätigkeiten und Küchen. Diese Version hat den Befehl dazu 2 Geschwindigkeiten, So wählen Sie immer die Umdrehungen aus, die für Ihr Kneten am nötigsten sind.

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Beschreibung

Der professionelle Spiralmischer Seven Italy GH 40 2V ist ein professionelles Gerät zur Teigzubereitung, geeignet für berufliche Tätigkeiten und Küchen. Diese Version hat den Befehl dazu 2 Geschwindigkeiten, So wählen Sie immer die Umdrehungen aus, die für Ihr Kneten am nötigsten sind. Ausgestattet mit großer Leistung und Effizienz bietet dieses Modell jedoch große Energieeinsparungen und einen geringen Geräuschpegel. Dieser feststehende Spiralmischer ist für das Kneten in professionellen Umgebungen wie Pizzerien, Gebäck, Brot und Ähnlichem konzipiert. Die Form der Spirale in Kombination mit der rotierenden Platte ermöglicht es Ihnen, in nur wenigen Minuten perfekt homogene Nudeln zu erhalten. Getriebe und Kette mit Ölbad-Getriebemotor sind wartungsarm und garantieren zudem eine sehr geringe Lärmbelästigung. Dieser Spiralkneter schafft hervorragende Ergebnisse für jede Art von Teig wie Brot, frische oder Eiernudeln, Pizza, Kekse, Kuchen sowie alle harten, weichen, elastischen, salzigen oder süßen Teige bis zu 65 % Feuchtigkeit. Vollständig in Italien hergestellte Maschine, ein Synonym für Zuverlässigkeit und Qualität sowohl in Bezug auf Materialien als auch in Bezug auf die Produktion.

Haupteigenschaften

Dort GH 40 2V ist ein Mixer Spirale mit festem Kopf und einfacher und intuitiver Steuerung. Ausgestattet mit Timer, wird durch a aktiviert Doppelter EIN/AUS-Schalter auf der Vorderseite der Maschine. Die Maschine kann manuell ein- und ausgeschaltet werden, oder kann sich automatisch ausschalten, sobald der Timer ertönt. Dort Struktur von Spiralmischer ist aus sehr dickem Stahl gefertigt, um Vibrationen während der Arbeit zu eliminieren Übertragung besteht aus einer Kette und zwei hochfesten, effizienten und langlebigen Polyurethan-Riemen.

Doppelte Geschwindigkeit:
Langsame oder schnelle Geschwindigkeit – Die erste Geschwindigkeit (langsam) wird verwendet, um das Mehl besser in der Rührschüssel zu sammeln und gleichzeitig die Bildung des klebrigen Netzwerks zu unterstützen.
Der zweite hilft, den Teig zu trocknen und die Arbeit zu beschleunigen. Ausgestattet mit Not-Aus-Stopp Automatische Aktivierung durch Anheben des Gitters. DER 4 Schwenkräder, ausgestattet mit 2 Bremsen Die angebotenen Zubehörteile können entfernt werden, wenn Sie den Spiralmixer verwenden möchten, ohne ihn zu bewegen.

Alle mit dem Teig in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt 304:

  • Panzer
  • Die Spirale
  • Das Sicherheitsgitter
  • Der zentrale Stab zum Blockieren des Teigs

Technische Eigenschaften

  • Teigkapazität: 36 KG
  • Mehl: 21,8 kg
  • Wasser: 14,2 l
  • stündliches Kneten: 111 kg/h
  • Garantierte Mindestteigmenge: 4,5 kg
  • Anzahl der Geschwindigkeiten: 2
  • Tank: 450×260 mm
  • Motorleistung: 2,4 PS
  • Verbrauch: 1250-1800 W
  • Spiralumdrehungen bei niedriger Geschwindigkeit: 73–146 U/min
  • Hochgeschwindigkeits-Spiraltürme : 10-20
  • Elektroinstallation mit 24V (Niederspannung).)
  • Sicherheitsinstallation nach CE-Norm
  • Sicherheitsmikroschalter „CE »
  • Stromversorgung: 230 V
  • CE-Zertifizierung
  • Gewicht: 99 kg
  • Abmessungen: cm 48x80x88
  • Schuko-Steckdose