Beschreibung

Der professionelle Spiralmischer Seven Italy GHR 40 2V  ist ein professionelles Gerät zur Teigzubereitung, geeignet für berufliche Tätigkeiten und Küchen. Diese Version hat den Befehl dazu  2 Geschwindigkeiten , So wählen Sie immer die Umdrehungen aus, die zum Kneten am nötigsten sind. Der Dreiphasen-Spiralmischer  Die hier vorgeschlagene Maschine hat sich daher als besonders geeignet für die professionelle Gastronomie, Grillrestaurants, Pizzerien und für alle Unternehmen erwiesen, in denen jeweils eine bestimmte Menge Teig geknetet werden muss.

L Spiralmischer mit neigbarem Kopf  arbeitet in zwei Rotationen kombiniert :

1. Der Tank dreht sich mit einer regelmäßigen Bewegung um sich selbst ;
2. Der in den Teig eingetauchte Spiralhaken dreht sich um seine Achse ;

Die besondere Form der Spirale in Kombination mit der rotierenden Platte ermöglicht es Ihnen, in nur wenigen Minuten perfekt homogene Nudeln zu erhalten.. Das mit Ölbad-Getriebemotoren ausgestattete Getriebe und die Kette sind sehr wartungsarm und erzeugen eine sehr geringe Geräuschemission.. Dieser Spiralkneter schafft hervorragende Ergebnisse für jede Art von Teig wie Brot, frische oder Eiernudeln, Pizza, Kekse, Kuchen sowie alle harten, weichen, elastischen, salzigen oder süßen Teige bis zu 65 % Feuchtigkeit. Diese Maschine ist mit einem ausgestattet dreiphasige Stromversorgung.

Neigbarer Kopf und abnehmbare Schüssel