Beschreibung
Mit diesem Modell Sirman Tatsächlich gehört das Modell zu den Besten in dieser Kategorie TCG 12 Dakota Ost Ideal für diejenigen, die ein Produkt suchen für den professionellen Einsatz geeignet in der Gastronomie oder in Metzgereien. Dieses Produkt ist in der Lage, Ihre Arbeitsanforderungen in mehreren Bereichen vollständig zu erfüllen. Tatsächlich vereint dieses Produkt zwei professionelle Maschinen in einem Gehäuse :
- Professioneller elektrischer Fleischwolf von 12 und Austrittslochgröße von 6 mm.
- Professionelle elektrische Reibe in glänzendem Aluminium
Sirman TCG 12 Dakota ist ein professionelle Maschine das Sicherheitsanforderungen hinsichtlich Risiken im häuslichen und professionellen Gebrauch hat. Diese Maschine ermöglicht Ihnen auch dank ihrer Qualitätskomponenten einen konstanten und stets effizienten Einsatz. Hergestellt in Italien.
Die zur Herstellung dieser Maschine verwendeten Materialien sind nämlich von sehr hoher Qualität :
- Vollständig verkleideter Fleischwolftrichter Stahl AISI 304
- Teller und Messer Edelstahl
- Reibenbehälter Helles Aluminium
- Rollt herein Edelstahl
Der Motor hat eine Leistung von 1100 Watt und eine Diät 400 V dreiphasig mit einem belüfteter Motor um eine übermäßige Überhitzung der Maschine zu verhindern. Stündliche Produktion von 95 Kg/h Dadurch ist dieser Zerkleinerer für den professionellen Einsatz geeignet. Ihr Einfaches und funktionales Design macht die Maschine optisch ansprechend und sehr einfach zu säubern. Komplett abnehmbare Mahlgruppe. Dieser Zerkleinerer ist für den Einsatz konzipiert Schalter.
Abnehmbare Mahlgruppe aus Edelstahl und Aluminium
Diese Maschine ist mit einem ausgestattet Komplett abnehmbare Mahlgruppe. Lösen Sie einfach die beiden Schrauben an der Seite des Schleifblocks, um ihn zu entfernen. Dank dieser Operation, Sie müssen es nicht jedes Mal waschen, sondern einfach in den Kühlschrank oder Kühlraum stellen.
Fleischwolf
Der Körper des Fleischwolfs TCG 12 Dakota besteht überwiegend aus eloxiertem Aluminium. Die Mahlgruppe besteht aus EDELSTAHL UND POLIERTEM ALUMINIUM. Der Trichter, die Platte mit Ø 6 mm Löchern und der automatische Schärfer sind komplett aus Edelstahl gefertigt. Der Stößel besteht aus ABS in Lebensmittelqualität. Die Abmessungen des Auslaufsiebes betragen ø 6 mm. DER Abmessungen des Fleischeinfülltrichters sind ø 50 mm. Die Bedienung der Maschine ist sehr einfach und intuitiv.
Käsereibe
Dort integrierte Käsereibe ist für den Lebensmittelgebrauch konzipiert und gewährleistet die Behandlung von: Hartkäse und trockenem Brot. Reibenbehälter Hartkunststoff. Ausgangsschutzgitter und Verriegelung bei der Ladung des Käses, um den Kontakt mit beweglichen Teilen zu vermeiden. Die Abmessungen der’Öffnung Die Einlageflächen für den Käse sind 14 x 8 cm groß. Der Roller EDELSTAHL, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln. Die Maschine eignet sich nur zum Reiben von Hartkäse (z. B. gereiftem Parmesan) und nicht zum Reiben von Weichkäse (z. B. Emmentaler).).
Motor und Getriebe – Maschinenkörper
Diese Maschine ist mit einem Elektromotor ausgestattet Dreiphasen-Bürstenbetrieb mit 400 V von 1100W. Der Motor ist vollständig durch das Gehäuse geschützt polierter Aluminiumdruckguss für den Lebensmittelgebrauch. Getriebe mit Zahnrädern im Ölbad für maximale Effizienz und guten Widerstand beim Arbeiten. Die Bedienung ist dank der einfach, sicher und intuitiv Niederspannungssteuerungen (24 V gemäß Norm).) an der Basis der Maschine positioniert. Ausgestattet mit vibrationsdämpfenden Saugnapfhalterungen. Alle Maschinenkomponenten sind von hoher Qualität.